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品种:马蹄 荸荠 | 等级:1 | 重量:18-22(g/个) |
完整块茎≥:90.0(%) | 安全性:一般产品 | 产地/厂家:荔洲农产 |
马蹄,又称荸荠。原产于印度。我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用.我们本地削皮马蹄称白马蹄,可直接用于罐头、果脯等食品加工。
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